Топ простих рецептів на кожен ранок

Яйця — це універсальний продукт, який додає енергії на весь день, а страви з них завжди виглядають апетитно. Ось кілька простих рецептів на сніданок, які можуть стати вашими улюбленими!

Омлет з овочами

Цей омлет не лише смачний, але й багатий на вітаміни. Для приготування вам знадобляться:

• 3 яйця
• 1 середня цибулина
• 1 середній помідор
• 100 г шпинату
• Сіль та перець за смаком
• 2 ст. ложки оливкової олії

Приготування:

1. Підсмажте нарізану цибулю на оливковій олії до прозорості.
2. Додайте нарізаний помідор і шпинат, тушкуйте все разом кілька хвилин.
3. В окремій мисці збийте яйця з сіллю та перцем, а потім вилийте на сковороду.
4. Готуйте на маленькому вогні, поки омлет не схопиться. Можна накрити кришкою для кращого пропікання.

Яйця пашот

Яйця пашот — це класична страва, яка надає сніданку елегантності. Щоб приготувати їх, вам знадобляться:

• 2 яйця
• Вода
• 1 ст. ложка оцту
• Сіль за смаком

Приготування:

1. В киплячу воду додайте оцет.
2. Вбийте яйце в кружку, а потім обережно вилийте його у воду, створюючи спіраль.
3. Готуйте яйце 3-4 хвилини. Потім викладіть на паперовий рушник, щоб позбавитись зайвої води.
4. Прикрасьте сіллю та подавайте з тостами.

Фрітата з беконом та сиром

Назва може звучати складно, але приготування фрітати – це просто! Вам знадобляться:

• 4 яйця
• 100 г бекону
• 50 г тертого сиру (наприклад, пармезан)
• 1 ст. ложка оливкової олії
• Сіль, перець та прянощі за смаком

Приготування:

1. Олію нагрійте на сковороді і додайте нарізаний бекон. Обсмажте до хрусткого стану.
2. В окремій мисці збийте яйця з сіллю та перцем, потім вилийте в сковороду до бекону.
3. Додайте тертий сир і готуйте на малому вогні, поки яйця не пропечуться. Можна накрити кришкою.
4. Подайте порційно, нарізавши на квадрати.

Яйця — це не лише смачний, але й дуже корисний інгредієнт, який відмінно підходить для швидкого та поживного сніданку!

Спробуйте один із цих рецептів, і ви не пошкодуєте! Вони допоможуть вам почати день із натхненням і енергією!

Швидкі смузі

Якщо у вас немає багато часу вранці, але ви хочете почати день з корисного та смачного, швидкі смузі стануть ідеальним варіантом! Вони не лише поживні, але й надзвичайно прості в приготуванні. Просто змішайте улюблені інгредієнти, і ваш сніданок готовий за лічені хвилини!

Смузі з бананами та шпинатом

Цей смузі виглядає яскраво, а його смак порадує навіть найвибагливіших поціновувачів. Вам знадобляться:

• 1 стиглий банан
• 1 склянка шпинату (свіжого або замороженого)
• 1 склянка мигдального молока (або будь-якого іншого)
• 1 ст. ложка меду (за бажанням)
• Лід (за бажанням)

Приготування:

1. Всі інгредієнти помістіть у блендер.
2. Змішайте до однорідної консистенції. Якщо смузі занадто густий, додайте ще трохи молока.
3. Перелийте в склянку та насолоджуйтесь!

Цей рецепт — один з прості рецепти на сніданок, який підходить для початку дня. Шпинат надає смузі корисних вітамінів, а банан робить його солодким і ситним.

Ягідний смузі з йогуртом

Ягідний смузі — відмінний спосіб отримати порцію антиоксидантів. Вам знадобляться:

• 1 склянка будь-яких ягід (малина, полуниця, чорниця)
• 1 склянка натурального йогурту
• 1 ст. ложка меду (за бажанням)
• 1/2 склянки води або соку

Приготування:

1. Покладіть всі інгредієнти в блендер.
2. Змішайте до однорідної консистенції.
3. При бажанні прикрасьте смузі свіжими ягодами перед подачею.

Цей смузі не лише смачний, але й може стати чудовим десертом, який ви можете взяти з собою в дорогу!

Тропічний смузі з ананасом та кокосом

Для тих, хто мріє про відпустку на пляжі, цей смузі подарує вам справжній тропічний смак! Вам знадобляться:

• 1/2 склянки ананасу (свіжого або консервованого)
• 1/2 склянки кокосового молока
• 1 банан
• 1 ст. ложка насіння чіа (за бажанням)
• Лід (за бажанням)

Приготування:

1. Усе змішайте в блендері до однорідності.
2. Додайте лід для освіжаючого смаку.
3. Перелийте в склянку і насолоджуйтесь тропічним блаженством!

Смузі — це не лише привід поласувати сніданком, а й отримати базу для вітамінів на цілий день. Зробіть їх своїм сніданком, і ви точно не пошкодуєте!

Вівсянка на різні способи

Вівсянка – це універсальний інгредієнт для приготування різноманітних сніданків, які не тільки смачні, але й поживні. Використовуючи вівсяні пластівці, ви можете створити безліч варіантів, які порадують і вас, і вашу родину. Розгляньмо кілька простих рецептів на сніданок з вівсянки, які швидко готуються і дарують енергію на цілий день!

Класична вівсянка на воді або молоці

Традиційний сніданок, який легко приготувати. Вам знадобляться:

• 1 склянка вівсяних пластівців
• 2 склянки води або молока (на ваш вибір)
• Сіль за смаком
• 1 ст. ложка меду або цукру (за бажанням)
• Фрукти, горіхи або сухофрукти для подачі

Приготування:

1. В киплячу воду або молоко додайте сіль.
2. Всипте вівсяні пластівці і варіть на малому вогні, постійно помішуючи, близько 5-7 хвилин, поки вони не загуснуть.
3. Додайте мед або цукор за смаком.
4. Подавайте з фруктами, горіхами чи сухофруктами.

Ця вівсянка стане чудовою основою для експериментів з toppings, від свіжих ягід до екзотичних насіння чіа!

Вівсянка з йогуртом і фруктами

Цей сніданок – справжня порція вітамінів! Вам знадобляться:

• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 склянки натурального йогурту
• 1/2 склянки будь-яких свіжих фруктів (яблука, банани, ягоди)
• 1 ст. ложка горіхів або насіння (за бажанням)
• 1 ст. ложка меду (за бажанням)

Приготування:

1. В окремій мисці змішайте вівсяні пластівці з йогуртом та медом.
2. Накрийте суміш і залиште на 10-15 хвилин, щоб вівсянка трохи розмокла.
3. Перед подачею додайте нарізані фрукти і горіхи.

Ця комбінація не лише смачна, але й дуже корисна, адже багата на білки та клітковину!

Вівсянка з шоколадом і бананами

Солодкий варіант для любителів шоколаду! Вам знадобляться:

• 1 склянка вівсяних пластівців
• 2 склянки молока
• 1-2 ст. ложки какао-порошку
• 1 стиглий банан
• Мед або цукор за смаком
• Щіпка кориці (за бажанням)

Приготування:

1. В кипляче молоко додайте вівсянку і какао-порошок.
2. Варіть на малому вогні, помішуючи, приблизно 5-7 хвилин.
3. Коли вівсянка стане м’якою, додайте нарізаний банан і мед.
4. При бажанні посипте корицею перед подачею.

Ця вівсянка дарує насолоду від шоколадного смаку, а банан робить страву ще більш ароматною.

Вівсянка – це не лише класичний сніданок, але й багатий на користь варіант для початку вашого дня. Експериментуйте з інгредієнтами, і ви обов’язково знайдете свій ідеальний рецепт!

Салати для сніданку

Салати на сніданок – це ідеальний спосіб почати день зі свіжих овочів і фруктів. Вони не лише поживні, але й привабливі на вигляд. Пропонуємо кілька простих рецептів на сніданок, які легко приготувати, і вони стануть смачним доповненням до вашого ранкового меню!

Салат з авокадо і помідорами

Цей легкий салат із свіжих інгредієнтів наповнений вітамінами та корисними жирами. Вам знадобляться:

• 1 стигле авокадо
• 2 помідори
• 1/2 червоної цибулини
• Сік 1 лимона
• Сіль та перець за смаком
• Оливкова олія для заправки

Приготування:

1. Авокадо поріжте на половинки, вийміть кісточку і наріжте м’якоть на кубики.
2. Помідори наріжте кубиками та покладіть до салатної миски.
3. Дрібно наріжте червону цибулю і додайте до салату.
4. Заправте салат соком лимона, олією, сіллю та перцем. Добре перемішайте.

Цей салат – ідеальне поєднання смаку та користі, а також швидкість приготування робить його чудовим сніданком!

Салат з тунцем і фасолею

Підходить для більш ситного варіанту сніданку. Цей салат дуже простий у приготуванні та відмінно насичує. Вам знадобляться:

• 1 банка тунця у власному соку
• 1 склянка консервованої червоної фасолі
• 1 червоний перець
• 1/2 червоної цибулини
• Сік 1/2 лимона
• Сіль і перець за смаком
• Оливкова олія для заправки

Приготування:

1. Вимийте фасолю і дайте рідині стекти.
2. Дрібно наріжте червоний перець і цибулю, потім помістіть у салатницю.
3. Додайте тунця (вимитого від рідини) та фасолю до овочів.
4. Заправте сіллю, перцем, лимонним соком та олією, ретельно перемішайте.

Цей салат стане чудовою ідеєю для сніданку, якщо ви прагнете легкого, але ситного варіанту!

Салат з огірками та йогуртом

На спекотний ранок салат з огірків з йогуртом стане справжнім порятунком. Освіжаючий та корисний! Вам знадобляться:

• 2 огірки
• 200 г натурального йогурту
• 1 зубчик часнику
• Сіль, перець за смаком
• Кріп для прикраси

Приготування:

1. Огірки наріжте кружечками або соломкою.
2. В окремій мисці змішуєте йогурт, пресований часник, сіль і перець.
3. З’єднайте огірки з йогуртовою заправкою і добре перемішайте.
4. Прикрасьте свіжим кропом перед подачею.

Цей салат є чудовим варіантом для легкого сніданку, адже він швидко готується і дарує відчуття свіжості!

Салати для сніданку – це безмежний простір для творчості. Спробуйте різні комбінації овочів, додайте улюблені заправки, і ви отримаєте неперевершені страви, які не лише прикрасять ваш ранок, але й потішать смаком!

Солодкі випічки на ранкову каву

Лимонні булочки з іван-чаєм

Ці ніжні булочки з цитрусовим смаком не лише смачні, але й принесуть вам задоволення разом із чашкою ранкової кави. Щоб приготувати цю чудову випічку, вам знадобляться:

• 500 г борошна
• 75 г цукру
• 10 г сухих дріжджів
• 1/2 склянки молока
• 2 яйця
• 50 г розтопленого масла
• 1 лимон (цедра та сік)
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Розігрійте молоко до теплого стану і dissolve dry yeast разом з 1 ложкою цукру. Залиште на 10 хвилин.
2. У великій мисці змішайте борошно, цукор, цедру лимона, сіль. Додайте дріжджі, яйця та розтоплене масло, замісіть тісто.
3. Вимішуйте тісто до еластичності та дайте йому підходити в теплому місці близько 1 години.
4. Коли тісто підніметься, розкачайте його в прямокутник, змастіть соком лимона, загорніть в рулет та наріжте на порційні шматочки.
5. Викладіть булочки на пергаментний лист і дайте постояти ще 30 хвилин. Запечіть у розігрітій до 180°C духовці близько 25-30 хвилин до золотистого кольору.

Ці лимонні булочки з іван-чаєм ідеально підходять до ранкової кави. Легкі та ароматні, вони піднімуть ваш настрій з самого ранку!

Шоколадні кексики з горіхами

Хто ж може встояти перед шоколадними кексиками? Нехай їх приготування займе лише кілька хвилин, але задоволення залишиться надовго. Вам знадобляться:

• 200 г борошна
• 50 г какао-порошку
• 100 г цукру
• 1 ч. ложка розпушувача
• 2 яйця
• 100 мл молока
• 75 г розтопленого масла
• 100 г подрібнених горіхів (волоських або фундук)

Приготування:

1. У великій мисці змішайте борошно, какао-порошок, цукор і розпушувач.
2. В окремій мисці збийте яйця, додайте молоко та розтоплене масло. З’єднайте з сухими інгредієнтами.
3. Додайте подрібнені горіхи та акуратно перемішайте.
4. Розподіліть тісто по формочках для кексів і випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин.
5. Перевірте готовність зубочисткою: якщо вона виходить сухою, кекси готові!

Ці шоколадні кексики стануть не лише смачним, але й дуже естетичним доповненням до вашого сніданку, а також прекрасним вибором для кави з друзями!

Кефірні рогалики з начинкою

Ці м’які рогалики з кефіром не лише швидко готуються, але й прекрасно смакують з будь-якою начинкою. Спробуйте з варенням, сиром або просто з маслом. Вам знадобляться:

• 400 г борошна
• 200 мл кефіру
• 1 ч. ложка соди
• 100 г цукру
• 1 яйце
• Щіпка солі
• Начинка на вибір (джем, сир, повидло)

Приготування:

1. У великій мисці змішайте борошно, соду, цукор і сіль.
2. Додайте розбите яйце і кефір. Замісіть м’яке тісто.
3. Розділіть тісто на кілька частин і розкачайте в круги, які поділіть на трикутники.
4. На кожен трикутник покладіть начинку і щільно закрутіть у вигляді рогалика.
5. Випікайте на пергаменті в розігрітій до 200°C духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Ці кефірні рогалики з начинкою несуть у собі тепло та затишок, ідеально підходять для ранкової кави або чаю!

Пам’ятайте, що солодка випічка на сніданок — це просто і смачно. Насолоджуйтесь різноманітними простими рецептами на сніданок, експериментуючи з інгредієнтами та начинками, і ваш ранок стане ще яскравішим!