Плов з куркою: традиційний смак
Плов з куркою — це кулінарна страва, яка має глибокі коріння в історії Середньої Азії, зокрема в узбецькій кухні, де плов вважається національним блюдом. Часом йому надають особливу увагу в гастрономічних традиціях різних країн, які виросли на перехресті шляхів, що пов’язували Європу та Азію. Історія плову сягає корінням принаймні до 4 тисяч років тому, і …